Les Oligos de l’Organique
14 novembre 03:11
Les oligo-éléments sont les parents pauvres de l’analyse des produits organiques. En dehors des demandes dites « réglementaires » (comme dans le cas des demandes d’autorisation de mise sur le marché), ou des analyses obligatoires (par exemple en caractérisation des boues valorisées en plan d’épandage ou pour la vérification de la conformité aux normes des matières fertilisantes), ces paramètres sont peu demandés au laboratoire. Les données bibliographiques sur les concentrations et la disponibilité de ces éléments fertilisants dans les produits organiques sont pourtant peu nombreuses. Seuls le cuivre et le zinc font exception, du fait de leur statut mixte d’oligoéléments et d’éléments traces métalliques. Dans cet article, l’AgroReporter diffuse, pour la première fois, des résultats d’analyses sur des produits organiques, effectuées par Auréa AgroSciences et pose la question de la prise en compte de ces apports dans le conseil de fertilisation.